Nước muối cô đặc
Nước muối cô đặc

Nước muối cô đặc

Nước muối cô đặc (tiếng Anh: Britney) là dung dịch muối có hàm lượng muối cao (thường là natri chloride) trong nước. Trong các bối cảnh khác nhau, nước muối cô đặc đề cập tới dung dịch muối, từ 3,5% (nồng độ nước biển điển hình, ở phần cuối dưới của các dung dịch dùng để ngâm thức ăn), lên đến khoảng 26% (dung dịch bão hòa điển hình, tùy thuộc vào nhiệt độ). Nồng độ thấp hơn được gọi bằng các tên khác nhau: nước ngọt, nước lợnước muối.Brine trong thiên nhiên xuất hiện trên bề mặt Trái Đất ở hồ nước mặn, vỏ Trái Đất và trong các bể nước muối đặc trên đáy đại dương. Các hồ nước muối có nồng độ cao thường xuất hiện do sự bốc hơi nước mặn ở mặt đất với nhiệt độ môi trường cao. Nước muối cô đặc được sử dụng cho chế biến và nấu ăn (ngâm nước muối và ngâm giấm), để làm tan băng đường sá và các công trình khác, và trong một số quá trình công nghệ. Nó cũng là sản phẩm phụ của nhiều quá trình công nghiệp, chẳng hạn như khử muối, và có thể gây nguy cơ môi trường do tác động ăn mòn và độc hại của nó, do đó nó cần xử lý nước thải để thải bỏ đúng cách.

Tài liệu tham khảo

WikiPedia: Nước muối cô đặc http://www.accent-refrigeration.com/tips/design-ti... http://desalitech.com/7-ways-to-dispose-of-brine-w... http://www.lenntech.com/processes/desalination/bri... http://www.usroads.com/journals/rmj/9702/rm970202.... http://seafood.oregonstate.edu/.pdf%20Links/Planni... http://www.igrac.net/dynamics/modules/SFIL0100/vie... http://www.bbc.co.uk/schools/gcsebitesize/science/... http://www.cool-info.co.uk/brines_steam/secondary_... http://www.dnr.state.oh.us/Portals/10/pdf/GeoFacts... https://books.google.com/books?id=hf4sYJfDYm8C&pg=...